Tara Atacama Chardonnay

ara é o nome do salar, na região do Atacama, onde estão plantados seus vinhedos e faz parte da linha de alta gama da vinícola Ventisquero. As caraterísticas do solo são amplamente percebidas em taça, com menralidade e toques salinos bem marcados. Com boa estrutura, aliada às frutas brancas tropicais, o vinho é muito harmonioso, complexo e tem longo final. Tara é fermentado com leveduras indígenas, e estagia em tanques (apensa uma pequena parcela passa por madeira); não passa por filtragem ou clarificação, por este motivo, se apresenta turvo em taça. Outro