Tara Atacama Sauvignon Blanc
R$495,90
DESCRIÇÃO
Cor verde pálido com a presença de borras finas. Dominam os aromas de pedra, minerais, erva recém-cortada e suaves flores brancas. Destaca-se pela sua estrutura, tensão e grande persistência. A presença das suas borras finas acrescenta textura e definição ao vinho.
VISUAL
Este excepcional vinho chileno apresenta uma cor amarelo esverdeado pálido
OLFATO
Aromas de pedra, minerais, erva recém-cortada e suaves flores brancas
PALADAR
Estrutura, tensão e grande persistência, textura e definição adicionadas pelas borras finas.
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safra (Pode sofrer alterações)
2019
sauvignon blanc
Pinot Noir
Produtor
Viña Ventisquero
Pais - Região
Chile - Deserto do Atacama
Envelhecimento
Envelhecido por 24 meses, com fermentação espontânea (sem leveduras adicionadas), sendo 60% em foudres não torrados com capacidade de 1.500 litros e 40% em ovos de concreto com capacidade para 1.000 litros. Nenhuma clarificação ou filtração final foi realizada.
Olfativo
Cheio de caráter desse lugar extremo e único, mostra notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta vermelha madura no ponto cert
