Valiano 6.38 Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2019

Chianti “single vineyard” rico e cheio de sabor. Notas de frutas negras e vermelhas maduras, gengibre, especiarias e anis. Taninos redondos e longo final.

Caracteristicas

ProdutorFattoria di Valiano

PaisItália

RegiãoToscana

TipoTinto

Uva97% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot

Volume750ml

Safra2019

Teor Alcoólico14%

Temperatura de Serviço16 a 18°C

VinificaçãoFermentação tradicional com temperatura controlada.

Maturação18 meses em foudres de carvalho para a Sangiovese, 18 meses em barricas de carvalho para Merlot e Cabernet Sauvignon, mais seis meses em garrafa

CorpoEncorpado

Potencial de Guarda10 anos

HarmonizaçõesCarnes vermelhas grelhadas, massas recheadas com molhos encorpados