Laroche Chablis Premier Cru 'l'essence Des Climats'

Contando com a assinatura de Gregory Viennois, enólogo de Laroche, este Chablis 1er Cru é elaborado a partir de uma mescla de vinhedos 1er Crus, com solo de calcário Kimmeridgian selecionado pelo enólogo. Após parte do vinho estagia por 9 meses em barris de carvalho, revela notas minerais, de amêndoas, além de toques cítricos e de flores brancas.

Harmonize com

Carnes brancas grelhadas, como aves e pescados, massas e risotos com frutos do mar, pratos da culinária asiática, como sushi, sashimi, além de queijos de massa mole.